众信。央广网杭州5月8日消息（王摄）5月7日晚，浙江杭州新桥饭店厨房里火光冲天，一派繁忙景象。来自杭州新桥大酒店、苏州南苑大酒店和绍兴咸亨大酒店的三位行政总厨分别展示厨艺，为即将到来的“流动盛宴”精心烹饪。江南三白狮子头，西湖清炖乳山生蚝，鲜花酿蟹盒...各种食材在他们的巧手下飞舞，蒸汽袅袅，香气四溢。
江南三白狮子头。 新侨饭店 供图“流动的盛宴”是杭州新桥酒店、苏州南苑酒店和绍兴咸亨酒店联合打造的创新特色套餐，由三家酒店的行政总厨共同 *** 。这场盛宴汇聚了杭州、苏州、绍兴三地的特色美食，包括凉菜、主菜、糕点和主食，旨在传递江南美食的精髓。
“流动的盛宴”相关负责人表示，72岁的南苑饭店、130岁的咸亨饭店、37岁的新桥饭店承载了深厚的人文历史底蕴。三家酒店联合推出的“流动盛宴”，不仅传递了最具江南韵味的美食文化，也带动更多游客感受三座城市的文化，聆听城市故事。
“流动的盛筵”之讲茶活动现场。 新侨饭店 供图据其介绍，“流动的盛宴”菜肴可在新桥酒店、苏州南苑酒店和绍兴咸亨酒店品尝。值得注意的是，三地的主菜基本不变，凉菜和糕点会根据当地饮食文化略有调整，以确保每一位食客都能品尝到地道的江南风味。
例如，在这场“流动的盛宴”上，新桥酒店升级2.0版本后，首次在现场展示了其网络名人产品“马拥军的碗面”。
“永君妈妈的那碗面”2.0版本 *** 现场。 新侨饭店供图当晚，“流动的盛宴”在新桥饭店改造后的“杭州一桌”秋月包厢举行。
据悉，“杭州一桌”——秋月包厢位于新桥宾馆17楼湖景餐厅，是餐厅中最大的包厢，拥有180度俯瞰西湖17景的独特视野。
新侨饭店焕新后的“杭城One Table”——秋月包厢。 新侨饭店 供图为了让宾客沉浸在江南美食文化中，新桥大酒店在“杭州一桌”的整体装修设计上下足了功夫。盒子的设计灵感源于苏东坡《湖上饮酒后楚清》中的名句——“水光艳阳，山即使雨空”。空设计以黑胡桃木色为主色调，在落日余晖中呈现出淡淡的暖橙色，在秋月中呈现出明亮的黄色。当您步入包厢时，您将面对满月屏幕，营造出独特的江南朦胧感。
西湖纯芽玫瑰鱼圆炖乳山生蚝。 新侨饭店 供图在这样的环境中，苏州南苑酒店总厨张伟、绍兴咸亨酒店副总经理和杭州新桥大酒店行政总厨吴三位大厨，将三座城市的优雅与江南山水的精髓完美融合，烹制出极具江南特色的菜肴。客人不仅可以在这里品尝美食，还可以领略江南美学的独特魅力，体验一场跨越空的文化盛宴。(完)
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